“Voglia di Natale!” – I fotografi delle Fiaccole – Stefano Visconti “ITACA Freelance”

Continua il viaggio tra gli obiettivi dei fotografi delle Fiaccole. Abbiamo intervistato Stefano Visconti, alias “ITACA Freelance”, autore di alcune tra le più belle foto che hanno contribuito a far conoscere la tradizione delle Fiaccole anche lo scorso anno. Fiaccole è? Identità.  Come evento che mi riporta alle origini. Passione. Di differenti generazioni che lavorano…

L’ingrediente segreto dei famosi tortelli di Mariella

Mariella è una signora riservata, molto cordiale e altrettanto timida. Eppure, per chi conosce Abbadia San Salvatore, è una vera celebrità. Cuoca per passione, i suoi piatti hanno reso famoso il ristorante del K2, l’hotel che gestisce con la sua famiglia. Come tutti gli chef, non parla volentieri delle sue ricette; semmai parla attraverso le…

Amiata d’autunno: un viaggio che riporta a sé stessi

Sull’Amiata è tempo dei funghi e delle castagne e quando la montagna regala i suoi frutti è il momento ideale per conoscerne alcuni degli aspetti più segreti. A partire dai profumi: quello del bosco che sa di pioggia, quello del fuoco che scalda i camini, quello del cibo che diventa caldo e saporito. Un mondo…

In attesa dell’alba

Abbadia San Salvatore si mostra lentamente, come una bella donna ama svelarsi piano piano e ha angoli segreti tutti da scoprire.  Il viaggiatore curioso che con lentezza va alla scoperta di mete uniche, non può arrivare fin qui e non sostare nello spazio verde dell’Hotel Gambrinus. Da lì il castello di Radicofani è una vera…

Il cuore di pietra e la vocazione assistenziale: la doppia anima della Castellina, il più antico nucleo di Abbadia San Salvatore

È notoriamente ritenuto il nucleo più antico dell’insediamento di Abbadia San Salvatore. La Castellina si può raggiungere facilmente attraversando la “Porta Castello” (o “Porta della Badia”) e si delinea all’interno di uno spazio ellittico definito da un preciso gruppo di edifici. L’insediamento dovette rapidamente svilupparsi in direzione sud e munirsi di una cinta muraria dalla…

Adriana e Andrea, il destino nel nome

Andrea ha qualche anno meno della sorella Adriana. Quando erano piccoli faceva fatica a capire perché l’hotel di famiglia non portasse anche il suo nome.  L’Hotel Adriana infatti era nato prima di lui. Ma la sorellina era già al mondo e ai genitori sembrò naturale chiamare la loro avventura come la loro creatura. Così, appena…

Amiata per amore: la scelta di Valentino

“Una montagna come questa non si trova da nessuna parte. E’ bellissima, vivibile, godibile in ogni stagione. Non esiste sottobosco e la giri a piedi come vuoi, c’è una faggeta stupenda, insomma … è un paradiso”. Valentino non ha dubbi quando parla del Monte Amiata. Una terra che lui ha scelto come luogo di vita…