Ad Abbadia San Salvatore si attende il 2017 in piazza

Ad Abbadia San Salvatore il 2017 si attende in piazza. Dopo l’emozionante accensione delle Fiaccole, uno dei più antichi riti del fuoco italiani che la sera del 24 dicembre ha impegnato l’intera comunità badenga, è tutto pronto per una nuova festa tutta da vivere. La lunga notte di San Silvestro avrà un suo divertente prologo…

La pappardella “rinnovata” dell’Hotel Fabbrini

Un bel piatto di pappardelle ai funghi è uno dei più eloquenti biglietti da visita del Monte Amiata nella stagione autunnale. Grande classico della cucina badenga, è questo uno dei piatti che meglio racconta i profumi di una montagna generosa e a misura d’uomo. Ma anche la pappardella può “rinnovarsi” e vestirsi di curiosità. Una…

La mappa di Abbadia Città delle Fiaccole

Per non perdersi proprio nulla della più bella notte dell’anno arriva la mappa di Abbadia Città delle Fiaccole. Tutte le Fiaccole del centro e del borgo medievale da visitare, tutti i punti di interesse, le attrazioni e i mercatini. Per vivere al meglio la sera del 24 dicembre e il periodo natalizio fino all’8 gennaio.…

I tagliolini “sudici” del Rifugio Sella

“Sudicio” in toscana è sinonimo di sporco. Un aggettivo che male si abbinerebbe a qualcosa che si mangia. E invece lo chef Fedele Palmieri, che da anni guida la rinomata cucina del Rifugio Sella, propone i “tagliolini sudici”.  “Si tratta di un’antica zuppa badenga che nasce dalla cucina povera – racconta lo chef Palmieri -. I…

Nella Città delle Fiaccole arriva “Christmas Chef”

Voglia di Natale ad Abbadia vede per la prima volta la formula Christmas Chef nell’area cooking show in Piazzale Michelangelo. Una sfida amatoriale tra appassionati di cucina. L’idea è nata dalla voglia di coinvolgere gente comune in un’esperienza ai fornelli che vedono generalmente la bravura e la grande professionalità di chef noti e meno noti.…

“Voglia di Natale!” – I fotografi delle Fiaccole – Stefano Visconti “ITACA Freelance”

Continua il viaggio tra gli obiettivi dei fotografi delle Fiaccole. Abbiamo intervistato Stefano Visconti, alias “ITACA Freelance”, autore di alcune tra le più belle foto che hanno contribuito a far conoscere la tradizione delle Fiaccole anche lo scorso anno. Fiaccole è? Identità.  Come evento che mi riporta alle origini. Passione. Di differenti generazioni che lavorano…